2014年8月18日 星期一

第一回(❁´▽`❁)︰大埔海濱公園






其實喜歡上野餐、草地已經有一段日子。
但在香港這種潮濕悶熱的天氣,只有秋冬兩季才可以舒舒服服的躺在草地上。
雖然曾經在夏天挑戰過,但還是敵不過太陽的猛烈攻擊。
最近看到Project Picnic的部落格,
把野餐的經歷一點又一點的累積,主題也很豐富,
我覺得真是太令人感動的一回事。

Project Picnic的兩位台灣女生能在外國野餐,
在跳蚤市場又可以撿到漂亮的好東西、碎花茶杯,真的令人羨慕。
雖然說外國的月亮是特別圓,我在想不如來一個香港版的吧;
而且凡事只有三分鐘熱度的我,給自己定了個一年計劃,
就在這個秋冬兩季燃燒青春,盡情滾動草地吧。(我滾滾滾滾~~~~)

作為第一回,我找到熟悉的一片草地-「大埔海濱公園」。
市區的朋友從吐露港一入大埔就能見到這片大埔人的後花園,
公園每逢假日都會吸引很多大小朋友來野餐、相聚,
而且草地質素優良,小孩子赤腳走來走去、滾來滾去也沒有問題
(我剛巧真見到有個小朋友用盡全身力氣在滾草地呀)。
近年公園亦開放了部分區域來放風箏,不少大叔、情侶都來同場較勁!

這次我們就在近黃昏時段來跟草地短聚,選了風箏區後的小山坡草地。




今天準備了我最愛的品牌-來自英國的Cath Kidston作為主題,

瘋狂喜歡碎花的我閒時已收集了不少Cath Kidston的東西嚕,
包括有內附兩個三文治盒的Field Rose Filled Mini Cool Bag、
適合外帶的膠製藍色Provence Rose Beaker。
而食物只是簡單的預備了自製蛋沙津和黑椒火腿牛角包,
以及田園沙津,在大型日本超市買到已經配好約二人份量的生菜、火箭菜和車厘茄,
稍稍加點沙津醋即可,約港幣20-30元,非常方便;
飲品是路過超級市場買來的果汁。




自製蛋沙津︰把兩顆蛋完全煮熟、瘋狂切碎,再加少許鹽和黑椒調味,最後撒上香草。(完成撒花!) 



配上Cath Kidston的餐紙中巾,格調立刻180度提升。



甜品就買來東海堂的草莓卷(港幣18元),是近期的心水甜品。
因為蛋糕質地軟綿,奶油真的是濃郁北海道3.6牛乳口味,配上酸甜的草莓真是大愛。
粉紅外表也很討人喜歡,配合拍照一流。

剛巧是雞蛋花開,在地上撿來幾朵拍照。     

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