第一回(❁´▽`❁)︰大埔海濱公園

其實喜歡上野餐、草地已經有一段日子。

但在香港這種潮濕悶熱的天氣，只有秋冬兩季才可以舒舒服服的躺在草地上。

雖然曾經在夏天挑戰過，但還是敵不過太陽的猛烈攻擊。

最近看到Project Picnic的部落格，

把野餐的經歷一點又一點的累積，主題也很豐富，

我覺得真是太令人感動的一回事。

Project Picnic的兩位台灣女生能在外國野餐，

在跳蚤市場又可以撿到漂亮的好東西、碎花茶杯，真的令人羨慕。

雖然說外國的月亮是特別圓，我在想不如來一個香港版的吧；

而且凡事只有三分鐘熱度的我，給自己定了個一年計劃，

就在這個秋冬兩季燃燒青春，盡情滾動草地吧。(我滾滾滾滾~~~~)

作為第一回，我找到熟悉的一片草地－「大埔海濱公園」。

市區的朋友從吐露港一入大埔就能見到這片大埔人的後花園，

公園每逢假日都會吸引很多大小朋友來野餐、相聚，

而且草地質素優良，小孩子赤腳走來走去、滾來滾去也沒有問題

(我剛巧真見到有個小朋友用盡全身力氣在滾草地呀)。

近年公園亦開放了部分區域來放風箏，不少大叔、情侶都來同場較勁！

這次我們就在近黃昏時段來跟草地短聚，選了風箏區後的小山坡草地。

今天準備了我最愛的品牌－來自英國的Cath Kidston作為主題，

瘋狂喜歡碎花的我閒時已收集了不少Cath Kidston的東西嚕，

包括有內附兩個三文治盒的Field Rose Filled Mini Cool Bag、

適合外帶的膠製藍色Provence Rose Beaker。

而食物只是簡單的預備了自製蛋沙津和黑椒火腿牛角包，

以及田園沙津，在大型日本超市買到已經配好約二人份量的生菜、火箭菜和車厘茄，

稍稍加點沙津醋即可，約港幣20-30元，非常方便；

飲品是路過超級市場買來的果汁。



自製蛋沙津︰把兩顆蛋完全煮熟、瘋狂切碎，再加少許鹽和黑椒調味，最後撒上香草。(完成撒花！) 

配上Cath Kidston的餐紙中巾，格調立刻180度提升。

甜品就買來東海堂的草莓卷(港幣18元)，是近期的心水甜品。

因為蛋糕質地軟綿，奶油真的是濃郁北海道3.6牛乳口味，配上酸甜的草莓真是大愛。

粉紅外表也很討人喜歡，配合拍照一流。

剛巧是雞蛋花開，在地上撿來幾朵拍照。