2015年1月15日 星期四

第十九回(❁´▽`❁)︰昂揚出發啟德郵輪碼頭公園





啟德碼頭落成,附帶的是一個啟德跑道公園,
見到同事也先睹為快,推介是個野餐的好地方,
今天本想跟我的小學同學衝上跑道,
可是我們一下車就跑上啟德郵輪碼頭,見到草地就躺下來。
原來那片小草地是「啟德郵輪碼頭公園」,
啟德跑道公園」是在碼頭的旁邊的一大片草地,唯有下次再來了。

先講交通,在九龍灣有86專線小巴直達,
位置在德福花園的公共運輸交匯處,靠近Delifrance餐廳。
或在星期日或公眾假期可於觀塘APM外乘坐5R巴士。
我們很順利就上了小巴出發,大約10分鐘就到達啟德郵輪碼頭。
根據指示,上到最頂再靠左行,就可以見到不少休憩設施和椅子,
我們找到一片中央草坪就享受美好的天氣。






食物方面,這次終於發揮小宇宙,帶來自製的野餐食物,
材料主要是來自日型便當的概念,只不過把它們拆開了擺放。
當中包括有熊貓造型的飯團和拌以熊本熊飯素的飯團,
同樣是煮好珍珠米後加入壽司醋或飯素,或你喜歡的魚鬆、肉鬆也可以,
拌好再用壓模擠出造型,最後用紫菜作裝飾。




還有鬆弛熊和小白豬造型的日式魚蛋,
之前在觀塘APM新開張的日式百貨公司買到。
買回來的時候是一條的,解凍後再切成片狀,用沸水煮熟即可。
另外,也準備了日本雞肉腸、日本晴姬柑和東海堂的栗子、紫薯蛋糕,
真的是大滿足呢!






同場加映,在Rose Collection買回來的Greengate保溫瓶,
可以保暖很長時間,尤其適合冬天野餐時,送上一杯熱飲。


兇猛的樣子被我出賣了!



跟友人躺在溫暖的陽光下睡了好久,欣賞左右彼岸的風光,
偶有飛機在天空劃過,或者奔跑中的小孩戳破了寧靜。
此時,感覺在一個孤島,望望香港四周的變化,看似熟悉,
原來愈來愈陌生

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